Знакомьтесь: ингредиенты
В AGARA мы уверены: отличное пиво начинается с отличных ингредиентов. Поэтому мы закупаем сырьё у самых уважаемых производителей солода и хмеля в мире.
Наш солод — от трёх легендарных поставщиков: Simpsons Malt (Великобритания), известный наследственными сортами ячменя и стабильным качеством; Weyermann (Германия), мастера специальных солодов с более чем 140-летним опытом; и Castle Malting (Бельгия), придающий нашим тёмным сортам уникальный континентальный характер.
С хмелем мы не ограничиваем себя. Американские сорта — Citra, Mosaic, Cascade, Columbus — дают те смелые тропические и цитрусовые профили, которыми славятся наши IPA. Новозеландский хмель, особенно Nelson Sauvin и Motueka, добавляет экзотические винные и лаймовые ноты. Немецкие благородные хмели дают чистую цветочную горечь нашим лагерам. Чешский Saaz придаёт классический пильзнерский характер, а словенский Styrian Goldings добавляет пряную, землистую сложность нашим сессионным сортам.
Мы также используем премиальные штаммы дрожжей, подобранные под каждый стиль пива, и грузинскую горную воду — от природы мягкую и сбалансированную по минералам, идеальную для пивоварения.
Каждый ингредиент выбран осознанно. В нашей пивоварне нет коротких путей — и разницу вы чувствуете в каждом бокале.
